Tag: warzywa

Brokułowa zupa z kurczakiem.

Jegomość brokuł gości dziś w mojej misce. W towarzystwie innych warzyw i kurczaka. Tegoroczny luty jest niczym powtórna jesień. Teraz mamy chorowity czas więc zupy idealnie się sprawdzają. Czas przygotowania: 45-60 minut Porcja: 4-5 Składniki: 1. Pierś kurczaka roję na kawałki, doprawiam solą oraz pieprzem. Cebulę, seler naciowy drobno kroję, duszę na patelni na 2…

Czytaj dalej

Rosół, ale pieczony. Polskie klasyki!

Aromatyczny rosół w tej wersji znakomicie zasmakuje i ma głęboką barwę. Pieczenie wzbogaca jego smak dodatkowo wręcz nasyca. Często lądują w nim lane kluski lub klasycznie makaron. Czas przygotowania: 3-4 godziny Porcja: garnek Składniki: Dodatki: 1. Wszystkie składniki oprócz marchewki, natki, lubczyku, ziela angielskiego i liści laurowych piekę w piekarniku 1 godzinę. Robię makaron z…

Czytaj dalej