Makaron tagliatelle z królikiem.

Resztki mięsa i sosu z królika w śmietanie dziś lądują w domowym makaronie. Idealne połączenie lekkiego królika podkręconego rozmarynem, winem dopełnione świeżym tagliatelle. Zasada przy „pasta fresca all’uovo” jest taka, że na każde jajko przypada 100 g mąki. I jest to porcja na jedną osobe. Porcja: 3 Składniki: 1. Warzywa kroję drobno i duszę na…

Królik w śmietanie. Polskie klasyki!

Chciałoby się go jeść częściej. Niezwykle zdrowe, delikatne i niskokaloryczne mięso. Chodź utopione w śmietance traci wartości posiłku niskokalorycznego. Aromatyczny królik wyleguje się najpierw w winie aby potem utonąć we własnym sosie oraz domowej śmietanie kremówce. Idealnie smakuję w towarzystwie puree, polenty, pampuchów czy kaszy. Czas przygotowania: 2-3 godziny + nocne marynowanie Porcja: 4 Składniki:…

Omlet perski słodko słony z daktylami. Ekspresowe śniadanie!

Ten omlet to coś niewyobrażalnego. Zaskakujące połączenie które otworzy oczy każdemu. Zdecydowanie jeżeli chcesz zaskoczyć bliskich, ten omlet się sprawi! Do tego dobry chleb na zakwasie. Słony omlet oprószony cynamonem ze słodkimi daktylami. Cóż za śniadanie bogów. Czas przygotowania: 15 minut Porcja: 2 Składniki: 1. Rozpuszczam kawałeczek masła na małym ogniu, na patelni. Zbijam dokładnie…