Lokše to rodzaj płaskiego słowackiego pieczywa, ale co odróżnia je od innych jemu podobnym to zawartość ziemniaków w cieście. Znalazłam je na instagramie u Julii. Smakują fantastycznie na słodko i w wytrawnej wersji! Nie ma co się dziwić połączeniu ziemniaków z cukrem. Przecież my też to robimy! Jemy knedle na słodko i placki ziemniaczane posypane…
Tag: pieczywo
Drożdżówki z serem. Smaki dzieciństwa!
Miękkie niczym chmurka i opatulone lukrem. Cudowne bułeczki możesz zrobić okrągłe czy zwijane. Ciasto drożdżowe kocha każdy Polak. W naszym kraju przyrządzamy tak wiele wypieków z jego użyciem. Te z serem mają specjalne miejsce w moim sercu. Chodź na pewno ukradną i serce każdego. Czas przygotowania: 3 godziny Porcja: 8-10 sztuk Składniki: 1. Podgrzewam mleko…
Jajecznica doskonała. Ekspresowe śniadanie!
Jeżeli chodzi o śniadania na bazie jajek jestem odrobinę wybredna. Jeżeli na miękko to żółtko powinno być całkowicie płynne, jajecznica puszysta, maślana i lejąca. Omlet francuski delikatny o jednolitym kolorze. Omlet klasyczny z dodatkami pulchny i nie przeciągnięty. Jajka w koszulce trudniejsze dla niektórych lecz naprawdę nie ma czego się bać. Smakują wspaniale w wielu…
Brioche z migdałową skórką.
W piekarniku ląduje miękka bułka okraszona migdałową pastą. Ideał który stwarza jedność z wszelakimi dodatkami. Od karmelu po krem z czekolady, konfitury czy solo z masłem. Taki wypiek przystroi każdy stół. Podawaj z: Czas przygotowania: 3 godziny Porcja: Tangzhong: Ciasto: Toping: 1. Składniki na tangzhong gotuję w małym garnuszku. Potrwa to jakie 30-45 sekund. Mleko…
madamefranciskitchen.com 