Jogurtowe chlebki z fiołkowym jogurtem, serem paneer i mango.

Przyjemnie słyszeć zaskoczenie kiedy dla kogoś gotujemy, a zwłaszcza dla najbliższych. Mój kochany mąż jest moim ulubionym krytykiem na świecie. Jeżeli coś mu nie pasuje chodź to rzadkość na szczęście, umie to okazać w bardzo komfortowy sposób. A mnie to tylko cieszy gdyż wtedy mogę dany błąd czy smak wyprawić oraz ulepszyć. Dzisiejsze śniadanie niezwykle…

Ser paneer w kremowym sosie z pieczonych pomidorków ze szpinakiem.

Świetny wegetariański obiad z domowym serem paneer, ale sprawdzi się tutaj również halloumi! Czas przygotowania: 45 minut Porcja: 2 Składniki: Przygotuj własnoręcznie ser paneer ⬇️ 1. Pomidorki kroję na pół posypuję cukrem, oregano, solą i pryskam oliwą. Piekę 30 minut w 140°C. Ziemniaki gotuję w osolonej wodzie. Cebulę kroję drobno czosnek również. Duszę na maśle….

Palak paneer. Kuchnia Indyjska!

Zdecydowanie to danie mieści się w trójce najlepszy z kuchni indyjskiej. Szpinakowy  sos podkręcony przyprawami tworzy jedność z świeżo zrobionym serem. Do tego domowe chlebki naan lub jogurtowe chlebki na które przepis znajdziecie poniżej. Jeżeli wolicie podajcie również sypkiego ryżu basmati. Czas przygotowania: 30 minut + czas na przygotowanie sera Porcja: 2 Składniki: Podawaj z:…