Resztki mięsa i sosu z królika w śmietanie dziś lądują w domowym makaronie. Idealne połączenie lekkiego królika podkręconego rozmarynem, winem dopełnione świeżym tagliatelle. Zasada przy „pasta fresca all’uovo” jest taka, że na każde jajko przypada 100 g mąki. I jest to porcja na jedną osobe. Porcja: 3 Składniki: 1. Warzywa kroję drobno i duszę na…
Tag: makaron
Kremowy makaron z ciecierzycą.
Niezwykle zachęcająca pozycja wegetariańska. Pyszna ciecierzyca, aromatyczne warzywa i domowy makaron. Proste danie które zadowoli każde podniebienie. Czas przygotowania: 30 minut Porcja: 3 Składniki: Przygotuj samodzielnie: 1. Jeżeli przygotowujesz makaron domowy i gotujesz samodzielnie ciecierzycę czas oczywiście się wydłuży. 2. Marchew, cebulę, seler i czosnek kroję drobno. Duszę na oliwie aż zmiękną. Nastawiam wodę na…
Makaron z rzodkiewką i liściami mniszka lekarskiego.
Smaki wiosny
Tagliatelle w pomidorowym sosie z pulpecikami.
Idealny komfortowy talerz makaronu opatulony pomidorowym sosem z mini pulpecikami. Każdego zachwyci swoją prostotą. Czas przygotowania: 120 minut Porcja: 3-4 Składniki: Zasada przy „pasta fresca all’uovo” jest taka, że na każde jajko przypada 100 g mąki. I jest to porcja na jedną osobę. 1. Mięso mieszam z serem, natką, wodą i jajkiem. Wyrabiam dokładnie dobre…