Brioche z migdałową skórką.

W piekarniku ląduje miękka bułka okraszona migdałową pastą. Ideał który stwarza jedność z wszelakimi dodatkami. Od karmelu po krem z czekolady, konfitury czy solo z masłem. Taki wypiek przystroi każdy stół. Podawaj z: Czas przygotowania: 3 godziny Porcja: Tangzhong: Ciasto: Toping: 1. Składniki na tangzhong gotuję w małym garnuszku. Potrwa to jakie 30-45 sekund. Mleko…

Gnocchi paryskie w sosie pomidorowo paprykowym.

Dosyć wyjątkowy rodzaj klusek ponieważ ich bazą jest ciasto parzone. Są niezwykle eleganckie i najlepiej smakują dodatkowo podsmażone. Możecie je utopić w ulubionych sosach czy pesto. Pięknie prezentują się w każdym wydaniu. Czas przygotowania: 90-120 minut Porcja: 2 Składniki: Dodatki: Składniki na sos: Podawaj z: 1. Wszystkie składniki na sos piekę 1 godzinę w 180°C….

Omlet serowy. Ekspresowe śniadanie!

Serek wiejski robi tutaj całą robotę! Kolejne ekspresowe śniadanie do kolekcji. Wytrawne, pełne smaku z odświeżająca sałatą. Taki efekt w tak krótkim czasie zachwyci każdego. Czas przygotowania: 10-15 minut Porcja: 2 Całość ma: 537 kcal Składniki: Dodatki: 1. Rozpuszczam kawałeczek masła na małym ogniu na patelni. Zbijam dokładnie jajka z mlekiem trzepaczka. Dodaję odcedzony serek…

Komfortowa miska soczewicy z jogurtowym chlebkiem

Ciepła miska rozgrzewającej soczewicy. Jakoś tak szybko ucieka z miski. Kilka składników które zapewniają idealny komfort food. Czas przygotowania: 45-60 minut Porcja: 4 Składniki: 1. Warzywa kroję w drobną kostkę i duszę na 3 łyżkach oliwy. Robię woreczek z ziołami. Rozmaryn, tymianek, liść laurowy i ziele angielskie wkładam do kawałka gazy i związuje. 2. Do…