Zapiekane ciasto filo ze szpinakiem i twarogiem. Ekspresowe dania!

Uwielbiam połączenie twarogu ze szpinakiem lub pokrzywą. Aby wydobyć smak obowiązkowo świeżo młotkowany pieprz i gałką muszkatołowa. Cienkie ciasto filo, wilgotny farsz chodź nie przesączone masłem smakuje równie znakomicie. Jeżeli możecie i chcecie możecie śmiało smarować płaty ciasta masłem jak w krajach jego pochodzenia. Czas przygotowania: 30 minut Porcja: 2 Całość ma: 620 kcal/53.5 g…

Ser paneer w kremowym sosie z pieczonych pomidorków ze szpinakiem.

Świetny wegetariański obiad z domowym serem paneer, ale sprawdzi się tutaj również halloumi! Czas przygotowania: 45 minut Porcja: 2 Składniki: Przygotuj własnoręcznie ser paneer ⬇️ 1. Pomidorki kroję na pół posypuję cukrem, oregano, solą i pryskam oliwą. Piekę 30 minut w 140°C. Ziemniaki gotuję w osolonej wodzie. Cebulę kroję drobno czosnek również. Duszę na maśle….

Palak paneer. Kuchnia Indyjska!

Zdecydowanie to danie mieści się w trójce najlepszy z kuchni indyjskiej. Szpinakowy  sos podkręcony przyprawami tworzy jedność z świeżo zrobionym serem. Do tego domowe chlebki naan lub jogurtowe chlebki na które przepis znajdziecie poniżej. Jeżeli wolicie podajcie również sypkiego ryżu basmati. Czas przygotowania: 30 minut + czas na przygotowanie sera Porcja: 2 Składniki: Podawaj z:…