Królik w śmietanie. Polskie klasyki!

Chciałoby się go jeść częściej. Niezwykle zdrowe, delikatne i niskokaloryczne mięso. Chodź utopione w śmietance traci wartości posiłku niskokalorycznego. Aromatyczny królik wyleguje się najpierw w winie aby potem utonąć we własnym sosie oraz domowej śmietanie kremówce. Idealnie smakuję w towarzystwie puree, polenty, pampuchów czy kaszy. Czas przygotowania: 2-3 godziny + nocne marynowanie Porcja: 4 Składniki:…

Rzeżucha. Wiosenne przysmaki!

Silnie związana z okresem Wielkanocnym.  Jednak trzeba ją częściej wysiewać. Wczoraj znalazłam jej nasionka w końcu na targu. Wcześniej nie wiedziałam jak się nazywa po ukraińsku więc z tym roku w końcu sobie wysieje. Jest na zwykła, a jej smak zachwyca zwłaszcza w przeróżnych pastach i jajkach. Tak łatwo ją wysiać w domu na własnym…