Lato gości nas jak zwykle rumianymi pomidorami. Dzisiaj nacieszymy się nimi w zupie. Lekka, niskokaloryczna i pożywna. 

---

Czas przygotowania: 80 minut

Porcja: 4

Porcja ma: 175.4 kcal

Składniki:

• bulion lub woda, 750 ml
• 1,2 kg dojrzałych pomidorów
• 150 g cebuli
• 100 g selera naciowego
• 60 g marchewki
• 4 ząbki czosnku
• sól, pieprz, chili
• mleko lub śmietana, 100 g

Dodatki:

Porcja: 137.7 kcal

• ser grana padano, 5 g na porcję
• makaron, 50 g ugotowanego, może być również ryż albo chleb
• jogurt, 10 g na porcję
• oliwa, 2,5 g na porcję

---

1. Włączam piekarnik na 200°C. Cebulę, seler naciowy, marchew, czosnek, pomidory kroję grubo i wrzucam do naczynia do zapiekania. Piekę 60 minut. Następnie przecieram lub blenduje tylko do połączenia.

2. Gotuję makaron. Rozgrzewam bulion dodaję przetarte pomidory i mleko. Przyprawiam zupę do smaku. Podaję z makaronem, jogurtem, polaną oliwą oraz posypaną grana padano. Na Instagramie znajdziesz wideo z przygotowaniem. Pycha!

---

Wpadnij również na mój Instagram 🤗

---