Kluski, gnocchi, kopytka, leniwe, kartacze itp po prostu kocham. Włosi mają swój odpowiednik leniwych, a są to gnocchi di ricotta. Jak robię klasyczne leniwe na słodko ubijam dodatkowo białko jaja, a te wytrawne robię troszkę inaczej. Zależy również jaki twaróg się trafi. A dziś bez ubijania białka za to za dodatkiem białka. Kluseczki serowe idealnie…
Tag: twaróg
Zapiekane ciasto filo ze szpinakiem i twarogiem. Ekspresowe dania!
Uwielbiam połączenie twarogu ze szpinakiem lub pokrzywą. Aby wydobyć smak obowiązkowo świeżo młotkowany pieprz i gałką muszkatołowa. Cienkie ciasto filo, wilgotny farsz chodź nie przesączone masłem smakuje równie znakomicie. Jeżeli możecie i chcecie możecie śmiało smarować płaty ciasta masłem jak w krajach jego pochodzenia. Czas przygotowania: 30 minut Porcja: 2 Całość ma: 620 kcal/53.5 g…
Śniadanie w 30 minut? Serowa zapiekanka na słodko z truskawkami i miodkiem majowym!
Przepyszne śniadanie dla każdego, przygotujesz je błyskawiczne! Pełna białka okraszona truskawkową polewą z nasionami chia. A wszystko zwieńczone majowym miodkiem. Czas przygotowania: 30 minut Porcja: 2 Składniki: Dodatki: 1. Włączam piekarnik wraz z formą na 180°C. Wszystkie składniki blenduje na jednolitą masę. Formę wyciągam z piekarnika, smaruję masłem i wlewam zawartość zapiekanki. Piekę 20 minut….
Drożdżówki z serem. Smaki dzieciństwa!
Miękkie niczym chmurka i opatulone lukrem. Cudowne bułeczki możesz zrobić okrągłe czy zwijane. Ciasto drożdżowe kocha każdy Polak. W naszym kraju przyrządzamy tak wiele wypieków z jego użyciem. Te z serem mają specjalne miejsce w moim sercu. Chodź na pewno ukradną i serce każdego. Czas przygotowania: 3 godziny Porcja: 8-10 sztuk Składniki: 1. Podgrzewam mleko…
madamefranciskitchen.com 