Pierwsze figi w sezonie sparowały się z makaronem. Następne pewnie wylądują w towarzystwie chleba na śniadanie. Dzisiejsze danie jest niezwykle proste, ale jak smakowite. Każdy da sobie radę! Zasada przy „pasta fresca all’uovo” jest taka, że na każde jajko przypada 100 g mąki. I jest to porcja na jedną osobe. Czas przygotowania: 15 minut +…
Tag: masło
Kanapka ze schabowym. Smaki dzieciństwa!
Jaki Polak nie jadł takiej kanapki? Przecież to wręcz niemożliwe. Mi się od razu przypomina pociąg i długa droga gdzieś nad morze, góry w nowe miejsca. Rozkładane krzesła w pociągu, termos, chleb, masło, schabowy. Każdy z nas ma swoje wspomnienia związane z tą kanapką. I to nas łączy. Jedzenie jest niesamowitym nośnikiem wspomnień które zostają…
Jajecznica doskonała. Ekspresowe śniadanie!
Jeżeli chodzi o śniadania na bazie jajek jestem odrobinę wybredna. Jeżeli na miękko to żółtko powinno być całkowicie płynne, jajecznica puszysta, maślana i lejąca. Omlet francuski delikatny o jednolitym kolorze. Omlet klasyczny z dodatkami pulchny i nie przeciągnięty. Jajka w koszulce trudniejsze dla niektórych lecz naprawdę nie ma czego się bać. Smakują wspaniale w wielu…
Przyprawa do bajgli.
Domowa piekarnia
madamefranciskitchen.com 