Kanapka ze schabowym. Smaki dzieciństwa!

Jaki Polak nie jadł takiej kanapki? Przecież to wręcz niemożliwe. Mi się od razu przypomina pociąg i długa droga gdzieś nad morze, góry w nowe miejsca. Rozkładane krzesła w pociągu, termos, chleb, masło, schabowy. Każdy z nas ma swoje wspomnienia związane z tą kanapką. I to nas łączy. Jedzenie jest niesamowitym nośnikiem wspomnień które zostają…

Kanapka z kurczakiem, pieczonymi pomidorami i konfitowanym czosnkiem.

Wystarczył by mi sam chleb z konfitowanym czosnkiem, ale podkrećmy trochę tę kanapkę. Dorzucam to co było pod ręką sałatę, soczystego kurczaka, pieczone pomidorki i wszystko zwieńczone sosem z konfitowanym czosnkiem. Czas przygotowania: 60 minut Porcja: 2 Składniki: 1. Ząbki czosnku zalewam oliwą i gotuję na małym ogniu do miękkości. Można także upiec w 100°C….