W końcu jest czwartek więc giovedì gnocchi! A nie jednak poniedziałek, ale za kluseczki oddam wiele😁.                       Bardzo prosto, ale za to jak smacznie. Jaka pyszna jest ta fasolka. Świeżo zerwana, francuskiego typu. Do tego bardzo aromatyczny i wyrazisty sos. Uważajcie na te danie w gorące dni, bo poważnie rozgrzewa!

---

Czas przygotowania: 15-90 minut

Porcja: 1

Całość ma: 539.6 kcal

Białko: 47.2 g

Składniki:

• gotowe lub gnocchi, z tego przepisu, 125 g na porcję
• 100 g piersi z kurczaka
• 80 g pomidorów, mniejszych
• 25 g cebuli
• 1 ząbek czosnku
• 150 g fasolki szparagowej zielonej
• 5 g migdałów
• 5 g grana padano
• 50 g serka wiejskiego light
• sól, pieprz,
• oliwa z oliwek, 2 g

---

1. Przygotowuje gnocchi. Możesz również kupić gotowe wtedy w ogóle będzie ekspresowo. Wstawiam wodę na gnocchi. Kurczaka przyprawiam solą i pieprzem.

2. Rozgrzewam patelnię i spryskuje oliwą. Dodaję pomidory przekrojone na pół i smażę jakieś 3-4 minuty. Dorzucam drobno pokrojoną cebulę, czosnek, migdały. Duszę 3 minuty. Dolewam 100 ml wody, gotuję kolejna minutę.

3. Oczyszczam fasolkę i wrzucam do wody na gnocchi, gotuję aż będzie al dente. Fasolkę wykładam na talerz. Wszystko z patelnię przekładam do wysokiego naczynia wraz z serkiem wiejskim. Blenduje na gładką masę. Gnocchi wrzucam do wody. Kurczaka smażę na patelni po sosie.

4. Sos wylewam na podsmażonego kurczaka. Kiedy gnocchi wypłyną na powierzchnię wrzucam je do sosu. Gotuję kolejną minutę, podaję od razu w towarzystwie fasolki posypane grana padano. Na Instagram znajdziesz wideo z przygotowaniem. Pycha!

---

Wpadnij również na mój Instagram 🤗

---