Przepyszne śniadanie dla każdego, przygotujesz je błyskawiczne! Pełna białka okraszona truskawkową polewą z nasionami chia. A wszystko zwieńczone majowym miodkiem.
Czas przygotowania: 30 minut
Porcja: 2
Składniki:
- 100 g twarogu
- 100 g serka wiejskiego
- 80 g mleka
- 100 g jogurtu greckiego lub bułgarski
- 2 jajka
- 1 łyżeczka krochmalu
Dodatki:
- truskawki
- chia
- miodek majowy
1. Włączam piekarnik wraz z formą na 180°C. Wszystkie składniki blenduje na jednolitą masę. Formę wyciągam z piekarnika, smaruję masłem i wlewam zawartość zapiekanki. Piekę 20 minut.
2. Truskawki wrzucam na patelnię, kiedy zaczną się rozpadać dolewam 100 ml wody i zostawiam 1-2 minuty na patelni. Następnie dorzucam nasiona chia. Na garść truskawek mała łyżeczka chia. Wyłączam ogień, mieszam dokładnie i zostawiam chwilę aż na buchnie.
3. Zapiekankę wyciągam z piekarnika, można jeść na ciepło lub schłodzić będzie bardziej sernikowa. Zapiekankę polewam sosem truskawkowym i widokiem majowym. Na Instagram znajdziesz wideo z przygotowaniem. Pycha!
Wpadnij również na mój Instagram 🤗
madamefranciskitchen.com 