Obiad w 15 minut? Fusilli z pesto pietruszkowym.

Znowu upał i znowu chęci brak. Chodź już po obiedzie zaczęło zbierać się na deszcz. Zebrałam natkę pietruszki z ogrodu fajnie mieć ją zawsze pod ręką.


Czas przygotowania: 5-15 minut

Porcja: jeden mały słoiczek

Pesto:

  • dwie garscie natki pietruszki
  • 30 g migdałów, orzechów lub słonecznika
  • 30 g sera dojrzewającego
  • oliwa z oliwek
  • mały ząbek czosnku
  • sól, pieprz
  • 0,5 pół łyżeczki miodu
  • 200 g wybranego makaronu

Postaw wodę z solą na makaron, a następnie ugotuj go. Utrzyj wszystko w moździerzu, melakserze czy ręcznym blenderze. Zachowaj chochle wody z makaronu. Pesto dodawaj do ugotowanego makaronu. Reguluj konsystencje wodą z makaronu. Pycha!


Wpadnij również na mój instagram i tiktok🤗


Dodaj komentarz