Nikt jeszcze im nie powiedział nie! Każdy zna ten zapach. Zapach smażonych naleśników, który roznosi się po domu. Od nich nikt się nie odmówi!

Dzisiaj z domowym twarogiem i szpinakiem który można również zastąpić pokrzywą. Prosty przepis zaskakujący smakiem.

---

Czas przygotowania: 45-60 minut

Porcja: 8 sztuk

Składniki:

• 150 g szpinaku lub pokrzywy
• 250 g twarogu lub ricotta
• sól, pieprz, gałka muszkatołowa
• 3 łyżki sera dojrzewającego
• 1 jajko
• 50 ml kremówki
• 1 ząbek czosnku
• oliwa z oliwek

Przygotuj naleśniki i ser z przepisów poniżej. ↘️↘️↘️

Naleśniki.

Domowy twaróg z zsiadłym mlekiem.

---

1. Przygotuj ciasto na naleśniki. Przygotuj ewentualnie ser lub podrób widelcem kupiony twaróg. Sera ricotta nie trzeba jest bardzo miękki.

2. Szpinak, czosnek kroję i podsmażam 1-2 minuty na 2 łyżkach oliwy. Łączę z serem, jajkiem, kremówką, serem dojrzewającym i przyprawiam.

3. Smaże naleśniki. Ja zrobiłam dobrze napełnionych farszem 8, ale możesz cieniej smarować i zrobić 16 sztuk. Podsmażam na maśle złożone w kopertę naleśniki tylko do zrumienienia. Pycha!

---

Wpadnij również na mój instagram 🤗

---