Mniej więcej w lutym jadłam ostatnio rybę. Bardzo ciężko znaleźć w mojej okolicy rybę dobrej jakości. Żeby pachniała morzem, a nie śmierdziała na kilometr. Nadarzyła się okazja i musieliśmy z niej skorzystać. Przyjaciel teścia złowił duże ilości gładzicy i dzwonił z zapytaniem czy wysłać nam parę sztuk. Bez wahania się zgodziliśmy. Ryby nie były dorodne,…