Kto nie kocha placuszków? Mój wybranek wręcz je ubóstwia. Są bardzo proste w przygotowaniu i każdy siebie z nimi poradzić. Zazwyczaj nie zajmują więcej niż kwadrans. Dlatego pancakes są dla każdego!
Czas przygotowania: 15 minut
Porcja: 12 sztuk
Składniki:
- 2 jajka
- 120 g serka wiejskiego bez śmietanki
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia i 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 30 g mąki
- łyżeczka cukru waniliowego
- 10 g cukru
- 30-40 g jogurtu
- łyżka kakao
- szczypta soli
Podawaj z:
1. Bleduje wszystkie składniki na placuszki. Ja smażę bez tłuszczu, ale można lekko po psikać patelnie.
2. Pancakes nakładam na patelnię. Wychodzi jakieś 1,5 łyżki masy na jednego placuszka. Kiedy zaczną być widoczne bąbelki przewracamy na drugą stronę.
3. Pancakes podaje z serkiem wiejskim i miodkiem majowym. Pycha!
Wpadnij również na mój Instagram 🤗
madamefranciskitchen.com 