Słodziutkie śniadanie w ekspresowym tempie. Dla łasuchów którzy wolą rozpocząć dzień na słodko jak mój mąż. Omlet świetnie smakuje z serkiem wiejskim. Często też polewamy nim różne placuszki czy pancake. Poniżej również propozycje na inne śniadania.
Czas przygotowania: 15 minut
Porcja: 2
Składniki:
- 3 jajka
- 1-2 łyżki cukru
- 80 g twarogu
- 1 łyżka kakao
- 2 łyżki mąki
- groszki czekoladowe garść
- szczypta soli
- mały kawałek masła
Dodatki:
- karmel, kliknij po przepis
- jogurt lub serek wiejski
- owoce
1. Białka zbijam wraz z cukrem i szczyptą soli do białości. Rozgrzewam patelnie z kawałkiem masła. Twaróg rozgniatam widelcem i dodaję do niego przesianą mąkę, kakao, żółtka oraz parę łyżek ubitej masy.
2. Następnie mieszam twarogową masę z białkami i groszkami czekoladowymi. Łącze delikatnie i wylewam na patelnię. Smażę jakieś 4-5 minut pod przykryciem Następnie przewracam na drugą stronę. Podaje z ulubionymi dodatkami. Pycha!
Wpadnij również na mój Instagram 🤗
madamefranciskitchen.com 