Zostało nam trochę farszu z kapusty i grzybów i naleśników buraczanych. Postanowiłam zrobić krokiety które idealnie odnajdą się w towarzystwie ostatnich dwóch porcji barszczu.

Po Wigilii na pewno zostało Wam mnóstwo przeróżnych farszu. Czy na przykład kapusty z grochem? Albo jakiegoś farszu mięsnego? Wszystkie nadadzą się do zrobienia krokietów. I każde będą inne w zależność co komu zostało. Ja zawinęłam swoje krokiety w naleśniki buraczane w których możecie wykorzystać buraki pozostałe po barszczu. Przepis na nie zastaniecie poniżej, a teraz dłonie w bułkę tartą i panierujemy!

---

Czas przygotowania: 30-60 minut

Składniki:

* jajko

* bułka tarta

* olej

* na farsz to co zostało z Wigilii, na przykład farsz z kapusty i grzybów

* przepis na naleśniki buraczane i klasyczne.

---

1. Przygotuj naleśniki buraczane lub klasyczne. Zawijaj w nie wybrany farsz. Panieruj w jajku i bułce tartej. Od razu smaż na oleju do złotego koloru.

2. Podawaj z barszczem, a może i sosem grzybowym? Wiele osób w tym moja teściowa przygotowuję sos grzybowy na święta. Jedzą go z gołąbkami i pierogami. Pycha!

---

Wpadnij również na mój instagram 🤗