Kolejna z serii ukraińskich sałatek. Tak prosta i smakowita ze składników które każdy ma w domu. Teściowa zwie ją słomkową albo śmiesznie „kupkami”, bo wszystko się układa kupkami. Bardzo prosta w przygotowaniu. Chodź ma minus. Jest idealna tylko dopóki chipsy nie zmiękną. Sałatkę wymieszaj i od razu podawaj!

Wróć również do poprzedniego postu gdzie piszę więcej o ukraińskich sałatkach. W poście znajdziesz również przepis na moją ulubioną sałatkę „żółw”. ⏬⏬⏬

---

Czas przygotowania: 10-20 minut

Porcja: 2

Składniki:

* 1 pomidor

* 1 ogórek gruntowy

* kilka łyżek kukurydzy

* 1 jajko

* majonez

* 40-50 g szynki lub piersi kurczaka

* chipsy

* szczypiorek

* sól, pieprz

---

1. Jajko włóż do gorącej wody i gotuj 8-10 minut. Jeżeli używasz piersi z kurczaka ugotuj ją.

2. Pomidora i ogórka pokrój w słomki. Jeżeli używasz szynki również pokrój ją w słomki. Kukurydzę odsącz z zalewy.

3. Ostudzone jajka obierz i pokrój w słomki. Jeżeli używasz piersi kurczaka porwij ją na włókna.

4. Wyłóż na talerz składniki. Każdy obok siebie narazie bez ich łączenia. Pomiędzy składniki nałóż majonezu. Wszystko posyp solą, pieprzem i szczypiorkiem. Na środek wysyp lekko pokruszone chipsy. Gotowa sałatka w takiej formie może czekać do posiłku. Sałatka znakomita jest tylko od razu wymieszana. Dlatego wymieszaj ją tylko przed podaniem. Pycha!

---

Wpadnij również na mój instagram 🤗