Nasz hit zimowy! Są cudne można jeść jeden za drugim. Dobry chleb, masło i plasterek ogórka. Musicie zrobić chociaż parę słoików chodź długo w lodówce otwarte nie postoją.

---

Czas przygotowania: 60-90 minut

Składniki:

* 2 kg ogórków

* 1,5 szklanki cukru

* 500 ml wody

* 1,5 szklanki octu

* przyprawy: łyżka kurkumy lub curry, łyżka pieprzu, łyżka ziela angielskiego, łyżką gorczycy, łyżka soli, 2-3 liście laurowe.

---

1. Pokrój umyte ogórki na plastry ręcznie lub na mandolinie.

2. Zagotuj wszystkie składniki marynaty w garnku do wrzenia.

3. Pokrojone ogórki układaj ciasto w czystych i wyparzonych słoikach.

4. Zalewaj ostrożnie słoiki marynatą i zakręcaj słoiki.

5. Gotowe zakręcone słoiki odwracaj do góry nogami. Owiń kocem i zostaw na noc. Odstaw do piwniczki przechowuj przez zimę.